三条市大谷地という集落、祖父の生まれ故郷、山と川と田んぼと自動販売機がだぶん2台、かなりのへき地です。笑
近くに見える守門岳(日本二百名山、東洋一の雪庇)にはこの時期でもまだ雪が残っています。
今年から本格的に米作りに関わっています。
山からの清らかな水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌、ここからワンランク上と自負する新潟県三条市しただ産の新潟コシヒカリが出来上がっているのだと、肌で感じます。
とても美味しいお米ができる地域=稲作の担い手不足…
という矛盾がとてももどかしい。。
[田んぼの水面に映る逆さ守門岳]
0コメント